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시래기와 생선의 완벽한조화 생선조림맛집 고래식당 - 수원. 화성 갈치조림 맛집

국내맛집

by * 춘호의 여행일기* 2019. 7. 15. 14:00

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춘호의 여행일기 (CHUN HO TRAVEL DIARY)입니다.

 

 

오래간만에 회사식당에서 점심을 먹지않고 지인과 함께 회사 주변에 있는 고래식당 신영통점으로 점심을 먹으러 나갔습니다.

 

고래 식당 신영통점은 경기도 화성시 영통로에 위치하고 있습니다.

 

참고로 고래식당은 코스닥시장 상장사인 디딤 (DIDIM)은 꼬막비빔밥. 멍게비빔밥. 전복해물뚝배기. 밴댕이회무침 등으로 유명한 연안식당과 같은 회사의 체인점 입니다.

 

푹푹찌는듯한 날씨에 오늘은 왜이리 매콤한 음식이 땡기는지 모처럼만에 시래기 갈치조림으로 점심메뉴를 정했습니다.

 

고래식당은 명태조림. 갈치조림 . 고등어조림등 밥도둑 시래기 생선조림 전문점 입니다.

메뉴로는 명태시래기조림 (1인분 12.000원). 대구뽈살 시래기조림 (1인분 12.000원). 갈치시래기조림 (1인분 12.000원). 삼치 시래기조림 (1인분 11.000원). 고등어 시래기조림 (1인분 10.000원). 섞어 시래기조림. 부산식 속풀이 대구탕. 명태 갈비. 생선구이등을 판매하며 추가메뉴로는 새우만두. 고기만두. 갈비만두. 모듬만두. 시시래기추가 등의 메뉴가 있으며 음료로는 소주. 맥주. 청하 막걸리. 코카콜라 (COCA-COLA). 사이다 등의 탄산음료등이 있었습니다.

 

고래식당의 카운트 맞은편에는 원산지 표시판도 붙여놓았습니다.

고등어 노르웨이산. 갈치 세네갈산. 명태 러시아산. 삼치 국내산. 고춧가루 중국산. 두부 (콩) 국내산. 돼지갈비 스페인산 / 미국산. 김치에 사용되는 배추와 열무는 국내산. 쌀 국내산으로 기재되어 있었습니다.

 

일본의 후쿠시만 원전사고로인해 생선등의 해산물등의 원산지에 민감한것 같습니다.

 

고래식당의 생선은 DHA. 오메가3 등 영양이 풍부한 생선을 저염방식으로 염지하고 시래기는 청정지역에서 자란 시래기를 7시간동안 삶아 부드럽게 만들었다고 합니다.

고추가루는 섬유질이 적고 단맛이 높은 영양고추를 사용하여 양념한다고 합니다.

 

명태의 효능은 뇌건강. 혈관질환 예방. 풍부한 칼슘. 시력보호. 숙취해소 및 간보호. 다이어트에 효과가 있습니다.

고등어의 효능은 뇌건강. 피부미용. 노화방지. 혈관질환예방. 항암효과가 있다고 합니다.

갈치의 효능으로는 뇌건강. 성인병예방. 뼈건강. 다이어트. 체력증진에 효과가 있다고 합니다.

시래기의 효능으로는 골다공증예방. 변비치료 및 암예방. 빈혈예방. 동맥경화예방. 소화작용에 효과가 있다고 합니다.

 

 

제가 주문한 시래기 갈치조림입니다.

1인분에 갈치는 2토막이며 시래기가 듬뿍 들어가 있습니다.

 

 

고래식당의 외관 모습입니다.

참고로 고래식당의 옆에는 꼬막비빔밥 맛집으로 유명한 연안식당이 있습니다.

 

 

고래식당 내부의 모습입니다.

본격적인 점심시간이 시작되기 전 시간이라 사람이 거의 없었습니다.

하지만 점심시간에는 문전성시를 이루니 방문하실분들은 조금 서둘러서 방문하시는편이 좋을듯 싶습니다.

 

 

기본적으로 제공되는 반찬입니다.

열무김치. 콩나물. 양배추사라다. 김 등의 반찬이 제공되었습니다.

 

 

미역국 입니다.

개인적으로 미역국이 뜨거웠으면 좋았을텐데 미지근하게 제공되어서 아쉽다는 생각이 들었습니다.

 

 

갈치와 시레기의 조화가 참 잘 어울리는것 같습니다.

개인적으로 갈치도 맛있지만 시래기가 더욱더 맛있는것 같습니다.

갈치는 살이 통통하고 실해서 먹는식감이 좋습니다.

 

 

모든메뉴에 제공되는 웰빙 가마솥밥입니다.

고구마와 완두콩이 들어있어서 더 맛있게 느껴지는것 같았습니다.

 

 

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댓글 영역

  • 프로필 사진
    2019.07.15 17:01 신고
    무지 가고픈 곳인데, 여기서 혼밥은 힘들 거 같아서 늘 연안식당만 가요.ㅎㅎ
    사진을 보니, 같이 갈 사람을 만들어서 가야겠네요.
    • 프로필 사진
      까칠양파님 안녕하세요.

      예전에는 혼밥. 혼술하면 조금 뻘쭘했는데, 요즘은 혼밥. 혼술이 대세가 된것 같습니다.
      혼자가셔도 아무렇지도 않을듯 합니다.

      행복한 한주 되셔요.
  • 프로필 사진
    2019.07.15 22:16 신고
    우와.앙.. 시래기랑 생선조림이라니. 대박 짭조롬하게 고소하고 맛났겠어요
  • 프로필 사진
    2019.07.15 22:45 신고
    너무 맛있어 보입니다.
    시래기와의 콜라보가 좋아보입니다.
  • 프로필 사진
    2019.07.16 06:24 신고
    맛있어 보이네요.
    잘 보고 공감하고가 요
  • 프로필 사진
    2019.07.16 07:15 신고
    오 여기 프랜차이즈 괜찮아 보입니다.
    이 지역에도 가맹점이 있는지 한번 알아 봐야겠습니다.
    맛있어 보이는군요^^
  • 프로필 사진
    2019.07.16 08:00 신고
    생선은 웬지
    시래기와 잘 어울리는 조합인 것 같아요
    먹음직스러워 보이네요.. ^^
  • 프로필 사진
    2019.07.16 14:37 신고
    진짜 맛있게 보입니다.
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    연안식당과 간판의 느낌이 비슷한거 보니 고래식당도 디딤의 프랜차이즈인가 보네요ㅎ
    • 프로필 사진
      맛집을 찾는 뚠뚠이님 안녕하세요.

      고래식당과 연안식당은 같은 프랜차이즈라 바로 옆에 있었던것 같습니다.

      멋진 목요일 되셔요.
  • 프로필 사진
    2019.07.16 18:40 신고
    갈치조림과 뜨끈한 가마솥밥이 정말 맛있어 보입니다.
    갈치조림 한 조각에 뜨끈한 밥이랑 같이..
    맛있으셨겠어요!
    오늘 하루도 고생하셨습니다 :)
    • 프로필 사진
      뉴엣님 안녕하세요.

      영양밥에 김만 싸먹어도 맛있었습니다.
      시래기와 환상의 조합을 이룬 갈치조림 또 먹으러 가야겠습니다.

      기분좋은 목요일 되셔요.
  • 프로필 사진
    2019.07.16 21:46 신고
    입맛없을때
    갈치조림 정신번쩍 납니다.
    먹고 싶네요!!
  • 프로필 사진
    2019.07.16 22:25 신고
    통통한 갈치 살 두 젓가락으로 뽑아 냠냠 먹고 싶어져요.
    고래식당에서 고래가 아니라 갈치를 파네요. ㅋ
    • 프로필 사진
      잉여토기님 안녕하세요.

      정말 고래도 팔면 정말 좋을것 같다는 생각이 드네요.

      1인분에 갈치는 2조각 뿐이지만 시래기 때문에 적다고 느껴지지 않았습니다.

      편안한 목요일 되셔요.
  • 프로필 사진
    2019.07.17 14:44 신고
    비오는 장마철 이지만 좋은 하루 보내세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다~
  • 프로필 사진
    안녕하세요
    오늘 글 잘 보고 공감 누르고갑니다 ~
    좋은밤되세요
  • 프로필 사진
    2019.07.18 15:05 신고
    햐!
    이곳에서는 고향생각이 나게할 시레기로 정말
    다양한 음식들을 만드는 군요..
    갈치외 시레기의 환상적인 궁합으로 시레기
    갈치조림을 먹어볼수 있었구요..
    정말 밥도둑이 될것 같은 맛있는 반찬인것
    같습니다..
    덕분에 좋은곳 소개 잘보고 갑니다..
    • 프로필 사진
      영도나그네님 안녕하세요.

      좋게 봐주셔서 감사드립니다.
      시래기는 평소에 즐겨먹는 음식이 아닌데 갈치조림 덕분에 잘 먹었었던것 같습니다.

      편안한 목요일 되셔요.
  • 프로필 사진
    2019.07.18 22:14 신고
    고래식당 잘보고 갑니다^^
    좋은하루되세요
    공감하고갑니다
  • 프로필 사진
    2019.07.18 22:24 신고
    가마솥밥 드문데 오랜만에 제대로된 한식 사진을 보니 이 야밤에 배가 고프네요 ㅎㅎ 공감하고가요~^^
    • 프로필 사진
      낭만부부님 안녕하세요.

      가마솥받도 맛있지만 시래기와 갈치의 환상의 콜라보가 너무 좋았었던것 같습니다.
      공감 감사드립니다.

      기분좋은 목요일 되셔요.
  • 프로필 사진
    고래식당 세종에서 억수 잘되요 . 그런데 향후 발전가능성 높은 세종시 상권 한곳 소개합니다 .
    세종시 8년차 19년도 세종중심상업지 시작되었습니다 . 어느 도시나 중심상업지 창업은 성공의 첫걸음입니다.
    특해 브랜드 식당은 중심상업지에 찿아옵니다 . 배후 는 약 7천세대 아파트 건축중입니다 . 중심사업지는 초창기 입점 하지 못하면 1년~ 2년후에는 입점 불가능한 곳입니다 . 권리금등 막대한 자금이 들어가죠 , 상가 권리금은
    중심상업지 에서 발생합니다 . 분양.임대.매매 담당 - 010-6837-4445
    블러그
    http://blog.naver.com/sejongjumpo