상세 컨텐츠

본문 제목

시래기와 생선의 완벽한조화 생선조림맛집 고래식당 - 수원. 화성 갈치조림 맛집

국내맛집

by * 춘호의 여행일기* 2019. 7. 15. 14:00

본문

반응형

 

춘호의 여행일기 (CHUN HO TRAVEL DIARY)입니다.

 

 

오래간만에 회사식당에서 점심을 먹지않고 지인과 함께 회사 주변에 있는 고래식당 신영통점으로 점심을 먹으러 나갔습니다.

 

고래 식당 신영통점은 경기도 화성시 영통로에 위치하고 있습니다.

 

참고로 고래식당은 코스닥시장 상장사인 디딤 (DIDIM)은 꼬막비빔밥. 멍게비빔밥. 전복해물뚝배기. 밴댕이회무침 등으로 유명한 연안식당과 같은 회사의 체인점 입니다.

 

푹푹찌는듯한 날씨에 오늘은 왜이리 매콤한 음식이 땡기는지 모처럼만에 시래기 갈치조림으로 점심메뉴를 정했습니다.

 

고래식당은 명태조림. 갈치조림 . 고등어조림등 밥도둑 시래기 생선조림 전문점 입니다.

메뉴로는 명태시래기조림 (1인분 12.000원). 대구뽈살 시래기조림 (1인분 12.000원). 갈치시래기조림 (1인분 12.000원). 삼치 시래기조림 (1인분 11.000원). 고등어 시래기조림 (1인분 10.000원). 섞어 시래기조림. 부산식 속풀이 대구탕. 명태 갈비. 생선구이등을 판매하며 추가메뉴로는 새우만두. 고기만두. 갈비만두. 모듬만두. 시시래기추가 등의 메뉴가 있으며 음료로는 소주. 맥주. 청하 막걸리. 코카콜라 (COCA-COLA). 사이다 등의 탄산음료등이 있었습니다.

 

고래식당의 카운트 맞은편에는 원산지 표시판도 붙여놓았습니다.

고등어 노르웨이산. 갈치 세네갈산. 명태 러시아산. 삼치 국내산. 고춧가루 중국산. 두부 (콩) 국내산. 돼지갈비 스페인산 / 미국산. 김치에 사용되는 배추와 열무는 국내산. 쌀 국내산으로 기재되어 있었습니다.

 

일본의 후쿠시만 원전사고로인해 생선등의 해산물등의 원산지에 민감한것 같습니다.

 

고래식당의 생선은 DHA. 오메가3 등 영양이 풍부한 생선을 저염방식으로 염지하고 시래기는 청정지역에서 자란 시래기를 7시간동안 삶아 부드럽게 만들었다고 합니다.

고추가루는 섬유질이 적고 단맛이 높은 영양고추를 사용하여 양념한다고 합니다.

 

명태의 효능은 뇌건강. 혈관질환 예방. 풍부한 칼슘. 시력보호. 숙취해소 및 간보호. 다이어트에 효과가 있습니다.

고등어의 효능은 뇌건강. 피부미용. 노화방지. 혈관질환예방. 항암효과가 있다고 합니다.

갈치의 효능으로는 뇌건강. 성인병예방. 뼈건강. 다이어트. 체력증진에 효과가 있다고 합니다.

시래기의 효능으로는 골다공증예방. 변비치료 및 암예방. 빈혈예방. 동맥경화예방. 소화작용에 효과가 있다고 합니다.

 

 

제가 주문한 시래기 갈치조림입니다.

1인분에 갈치는 2토막이며 시래기가 듬뿍 들어가 있습니다.

 

 

고래식당의 외관 모습입니다.

참고로 고래식당의 옆에는 꼬막비빔밥 맛집으로 유명한 연안식당이 있습니다.

 

 

고래식당 내부의 모습입니다.

본격적인 점심시간이 시작되기 전 시간이라 사람이 거의 없었습니다.

하지만 점심시간에는 문전성시를 이루니 방문하실분들은 조금 서둘러서 방문하시는편이 좋을듯 싶습니다.

 

 

기본적으로 제공되는 반찬입니다.

열무김치. 콩나물. 양배추사라다. 김 등의 반찬이 제공되었습니다.

 

 

미역국 입니다.

개인적으로 미역국이 뜨거웠으면 좋았을텐데 미지근하게 제공되어서 아쉽다는 생각이 들었습니다.

 

 

갈치와 시레기의 조화가 참 잘 어울리는것 같습니다.

개인적으로 갈치도 맛있지만 시래기가 더욱더 맛있는것 같습니다.

갈치는 살이 통통하고 실해서 먹는식감이 좋습니다.

 

 

모든메뉴에 제공되는 웰빙 가마솥밥입니다.

고구마와 완두콩이 들어있어서 더 맛있게 느껴지는것 같았습니다.

 

 

링크하실때는 반드시 "춘호의 여행일기" 출처를 기재해 주세요.

 

"춘호의 여행일기" 에 작성된 사진, 게시글등의 모든 자료는 의 동의없이

 

캡쳐나 복사등의 방법으로 다른 곳에 올리시는 일은 절대로 허용되지 않음을 알려드립니다.

 

공감과 추천. 댓글은 글을 작성하는데 큰힘이 됩니다. 추천 꾹~~~ 부탁드립니다.

 

반응형

관련글 더보기

댓글 영역