구마모토 미슐랭 돈까스맛집 - 카츠레츠테이 신시가이본점

춘호의 여행일기입니다.

 

구마모토 인생돈까를 먹기 위해 카츠레츠테이 신시가이본점을 방문했습니다.

카츠레츠테이는 현지인뿐만 아니라 관광객에게도 잘 알려진 돈카츠 맛집입니다. 

 

카츠레츠테이는 미쉐린가이드와 트립어드바이저에도 소개된 검증된 맛집입니다. 

흑돼지 돈까스로 유명한 가츠레츠테이 한번 먹어보면 또 찾고 싶은 그런 맛집이 아닌가 싶습니다. 

 

한국에서 가깝고도 먼 나라인 일본은 맛집이 참 많은것 같습니다.

대부분의 음식을 주문해도 우리 입맛에 잘 맞아 실패할 확률이 많이 없어서 맛집여행을 가시는 분들도 늘어나고 있는 것 같습니다. 

 

인생돈가스맛집 카츠레이테이는 본점은 신시가이시 골목에 있으며, 구마모토에서 노면전차를 타고 카라시마에서 내리면 바로 가실 수 있습니다. 

 

제가 주문한 흑돼지 돈카츠 입니다.

커다란 새우튀김과 도톰한 돈카츠로 구성되어 있는데 맛이 일품이었고 식감도 좋았습니다. 

 

 

춘호의 여행일기에서는 후쿠오카에서 구마모토 가는 방법, 신칸센 타는 방법, 구마모토 여행정보, 일본에서 버스 타는 방법, 후쿠오카 맛집, 후쿠오카 추천관광지, 후쿠오카 현지인맛집, 후쿠오카 숙박시설, 힐튼호텔, 후쿠오카 추천호텔 등 여행에 도움이 되는 후기를 계속해서 작성할 예정입니다.

 

후쿠오카나 일본여행을 계획하신 분들이나 나고야, 오사카 방문기, 일본의 심장 도쿄 등을 여행하실 분들은 춘호의 여행일기를 참고하시면 좋을 듯싶습니다.

 

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구마모토 미슐랭 돈가스맛집 카츠레츠테이 신시가이본점 입구의 모습입니다.

 

저희가 도착했을 때는 아직 오픈전이라 조금 기다려야 했습니다. 

비가 부슬부슬 내려서인지 매장 앞 처마에서 기다리시는 분들이 많이 계셨습니다. 

 

 

매장 안으로 들어서면 일본 레스토랑 어워드를 수상했고 미쉐린가이드 에도 등록된 맛집입니다. 

 

구마모토 카츠레츠테이 신시가이본점을 방문하기 전까지는 미슐랭에 등록된 맛집이라는 건 몰랐는데 방문하고 나서 알게 되었습니다. 

 

 

11시 오픈과 동시에 입장해서 손님들이 테이블에 앉기 전 촬영한 사진입니다.

순서를 기다리다 종업원분들의 안내를 받으며 한 테이블씩 입장했습니다. 

 

 

카츠레츠테이 (KUMAMOTO KATSURETSUTEI MENU) 메뉴판입니다.

한글메뉴판은 없냐고 물어보았더니 한글메뉴판은 없고 영어메뉴판이 있다고 해서 받았습니다. 

메뉴판을 보시면 알겠지만 전체적으로 가격이 저렴하지 않다는 걸 아실 수 있으실 듯싶습니다. 

 

 

소스가 담겨있는 작고 아담한 항아리입니다. 

원하시는 맛으로 담아서 드시면 됩니다. 

 

 

샐러드를 위한 드레싱종류도 한편에 모아놓았습니다. 

 

 

통깨는 먹을 만큼 사랑에 담아서 직접 갈아서 드시면 됩니다. 

 

 

무로 만든 반찬입니다. 

고추냉이와 함께 돈카츠 위에 조금씩 올려먹었더니 맛있었습니다. 

 

 

깔끔하게 담아놓은 절임류입니다.

 

오이. 배추. 당근 등의 야채입니다. 

역시 일본사람들은 소금에 절인 음식을 즐겨 먹는 듯싶습니다. 

 

 

우리나라 시래기 같은 반찬인데 접시에 먹을 만큼 담아서 드시면 됩니다. 

 

 

무우에 간장을 부어놓은 모습입니다. 

어떻게 먹는지 잘 몰라서 일하시는 분께 물어보았더니 알려주셨습니다. 

 

 

잘 으깬 통깨에 소스를 담아 찍어먹으면 됩니다. 

소스 푸는 도구가 일본 스럽다라고 느껴졌습니다. 

 

 

저희가 주문한 음식이 나왔습니다.

바삭하고 고소하고 잘 튀겨놓은 흑돼지 돈까스와 큰 새우튀김의 식감이 너무 좋았습니다. 

 

일본 나고야여행 시 나고야 돈카츠 대표맛집 야바톤에서 된장소스를 뿌린 미소카츠를 처음 먹었을 때 오와 너무 맛있다라고 했는데, 카츠레츠테이 돈까스는 상상 그 이상의 맛이었습니다.

두 곳을 비교하기는 일장일단이 있지만 개인적으로 구마모토에서 먹었던 돈카츠가 더 깔끔하고 맛있었던 것 같습니다. 

 

 

고기는 두껍고 빵가루는 얇아서 더욱 좋았습니다. 

 

 

새우튀김의 크기도 장난이 아니게 컸습니다. 

부드러운 속살이 식욕을 자극하는 맛이었습니다. 

 

 

밥과 미소된장국은 리필해 주십니다.

드시다가 더 달라고 요청하시면 바로 리필해 줍니다. 

 

 

일본 엔화가 떨어졌다고 해도 가격이 저렴하게 느껴지지 않는 금액입니다.

하지만 맛있는 음식을 먹을 수 있어서 만족스러운 인생돈까스 맛집임에는 틀림없는 곳입니다.

다음번에도 쿠마모토를 여행하게 된다면 또 방문하고 싶은 돈카츠맛집입니다. 

 

 

일본어로 장황하게 설명해 놓았습니다.

이걸 본 순간 일본어 공부를 더 열심히 해야겠다는 다짐을 했습니다. 

 

 

맛있게 음식을 먹고 나왔는데 아직도 비가 주르륵 내리고 있었습니다.

대기하시는 분들도 많이 계신 걸 보고 일찍 오기를 잘했다는 생각을 했습니다.

구마모토를 여행할 계획이 있으신 분들께서는 방문해 보셔도 좋을 인생 돈카츠맛집인 듯 싶습니다. 

 

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